topo

Blog

Descubra as receitas da dona Clarice e
diversas novidades sobre nosso dia-a-dia

Postado em 29 de Janeiro às 08h43

Sobrecoxas de frango na cerveja

Receitas (4)

Ingredientes:
8 sobrecoxas de frango desossada (1 quilo)
2 xícaras (chá) de cerveja
½ xícara (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande picada
2 tomates médios, sem pele e sem sementes picados
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:
Lavar as sobrecoxas, secar com papel toalha e temperar com sal e pimenta-do-reino. Empanar com farinha de trigo. Em uma panela, aquecer no seu Fogão Clarice o azeite de oliva e fritar o frango por 7 minutos, ou até dourar. Juntar a cebola e os tomates e refogar por 4 minutos. Adicionar a cerveja, acertar o sal e cozinhar no seu Fogão Clarice em fogo baixo com a panela tampada por 8 minutos, ou até o frango ficar cozido e macio. Servir o frango acompanhado de pimenta cambuci frita.

Veja também

Bife ao molho com legumes15/04 Ingredientes -1kg de coxão duro em bifes -Sal e cheiro-verde picado a gosto -4 dentes de alho picados -3 colheres (sopa) de óleo -2 cebolas em rodelas -1 pimentão vermelho em rodelas -1 pimentão amarelo em rodelas -3 tomates em rodelas -1 xícara (chá) de água -1 xícara (chá) de molho de tomate. Modo de preparo Tempere os......
Macarrão | Espaguete carbonara05/04 Ingredientes  300 g de espaguete 3 gemas 250 g de bacon defumado 20 a 25 cl de creme de leite Queijo parmesão ralado a gosto Sal e pimenta a gosto Preparo: 1. Cozinhe o espaguete em bastante água fervente......
Assado de Frango29/01 Ingredientes 5 sobrecoxas de frango; 1 pacote de pó para creme de cebola (68g); 3 batatas em pedaços médios; Sal a gosto; 2 xícaras (chá) de cerveja clara; ½ xícara (chá) de cebolinha......

Voltar para Blog